Lingongott

Är det adventsstök hos alla nu?

Jag plockade undan lite grejer igår och satte upp röda gardiner. Idag har vi hittat igen lådan med adventsstakar och -stjärnor. Troligtvis kommer jag att tjuvstarta och tända dem redan imorgon eller lördag.

 En tradition vi har hos oss så här års är att göra lingonglögg, skrev om det i förra inlägget, och här kommer receptet!

Lingonglögg

3 l lingon

3 l vatten

1 påse hela nejlikor

1 påse kanelstänger

2 msk kardemummakärnor

1,2 kg socker

Koka bär, vatten och kryddor i ca 10 min. Sila av bären och rör ner sockret. Koka upp igen och tappa upp på flaska.

Jag brukar också göra saffransbiscotti till advent,  men nu funderar jag på att göra lingonbiscotti med vit choklad istället.
Det låter väl gott?!

Just nu har vi en hel del att göra så det får bli om tiden räcker till. Vi har aktiviteter hela denna helgen och nästa blir det förhoppningsvis ett besök på skidskyttevärldscuptävlingarna (oj, långt ord) och så har vi ett födelsedagsbarn som så klart ska firas!

Ha en härlig kväll!