lördag 27 maj 2017

Vildvuxet



Eftersom jag har ett växande intresse för naturens skafferi så var det med glädje jag öppnade boken Vildvuxet: mat och huskurer från naturen som är skriven av Lisen Sundgren och illustrerad av Nadia Nörbom. 



Jag kände till Lisen Sundgren sedan innan som en örtkännare och här presenterar hon närmare hundra växter från det vilda. 

I boken får jag tips om allsköns växter som är rena vitaminbomberna och många av dem är ogräs som jag har alldeles runt knuten, men som jag inte ens vetat namnet på tidigare. Jag får veta hur jag använder stensötan i köket, tisteln i husapoteket och hur och när jag ska skörda myskmadran. 
Jag får även lära mig att mitt värsta hatogräs, knölklockans rot, är god råriven tillsammans med citron eller ugnsstekt med andra rotsaker.

Boken är informativ - till exempel hur skördar vi på ett hållbart sätt, den är intressant - tänk att man kan göra egen tvål av björkens löv, den är inspirerande med alla dessa recept - vad sägs om rönnbärsketchup! 
Sist, men inte minst - det är fantastiska illustrationer med vackra och detaljerade akvareller!

Smakprov från bokens receptdel
Det är en bok att läsas från pärm till pärm för att sedan plockas fram då och då, till exempel när suget efter nyponsoppa på färska nypon med granbarrsbiskvier och myskmadragrädde blir för stort eller man behöver fylla på husapoteket!


söndag 7 maj 2017

Ny på jobbet

Nu har jag avverkat min första arbetsvecka som kyrkogårdsarbetare!
Jag kunde inte ha fått en bättre start på det nya jobbet än så här. Ett väldigt varmt mottagande från mina nya arbetskompisar och ett helt fantastiskt väder fick jag!

Vädret är ju nog så viktigt när man är utomhusarbetare, nu ska det tyvärr bli väldigt mycket sämre, men kanske slipper vi den tidigare utlovade snön.


Känslan efter det första dagarna är så himla bra och jag hoppas, hoppas att den håller i sig lääänge!!

Man kan ju se på bilderna att det fortfarande inte finns nån tillstymmelse till grönska, men bara den närmaste kylan lättar greppet om nätterna också så lär det gå fort.

Det här är utsikten från kyrkogården. Jag fotade med mobiltelefonen och i verkligheten är det en helt fantastisk vy!

Ha en trevlig söndagskväll!

onsdag 3 maj 2017

När krokusen blommar

Jag har haft härliga dagar när jag var ledig förra veckan och nu välkomnar vi maj!

Nu har jag flyttat ut alla sådderna till växthuset utom tomat och gurka som står kvar inne i värmen. Det är fortfarande alltför stora temperaturskillnader mellan natt och dag, men förhoppningsvis håller vi oss över nollan även nattetid nu framöver, det är ju ändå vårmånaden nu!



Nu har krokusen kommit igång att blomma även här i Norrlands inland och det påminner mig om vad en klasskompis sa till mig förra året. "När krokusen blommar hos dig är det skördetid hos S i Skåne" och ja, det skulle ju kunna ligga något i det, men sanningen är att S skördat spenat och andra bladgrönsaker i flera veckor redan!



Nåja, samma klasskompis blev som lite imponerad i somras när hon var hit i slutet av juli och pionerna fortfarande blommade fint! 

Mycket tid har det blev det i växthuset den här veckan och i år provar jag att så luktärterna i torvkrukor. Tänker att det borde fungera bra att plantera ner hela krukan så slipper jag störa rötterna allt för mycket utan kan bara riva isär den på sidan innan plantering. 
Toarullar brukar jag annars använda, men jag har inte sparat några för ändamålet.


På Valborgsmässoafton, blev det röjning av garaget. Mycket jobb, då det inte använts som garage på många, många år, men nu är skräpet lastat på släpvagnen och garaget är omgjort till vallabod. Nu ska vi "bara" ta bort garageporten och ersätta den med en dörr. Resten av helgen krattade och krattade och krattade, gjorde jag inte det i höstas?

Onsdag redan och lillördag, så det passar väl att bjuda på en virrvarrigvårtårta med rökt lax, pepparrot, avokado och räkor?!



Må så gott i solskenet!

torsdag 27 april 2017

Guldvatten

Bra gödsling när det gäller odling är ju så himla viktigt och jag tycker det är en djungel att hålla reda på. Trots att jag gått de här utbildningarna så är jag ännu inte klok på hur jag ska tänka (särskilt inte när det vi talade om på skolan är yrkesinriktat).
Det jag är helt på det klara med är i alla fall att inget konstgödsel kommer att användas hos mig! Det är inget jag använt tidigare heller, men det beror nog mest på att jag inte gödslat särskilt mycket alls.

Guldvatten


Jordförbättring är jag rätt bra på med bokashi, kobajs och trädgårdskompost. När det gäller bokashin får man ju också finfint lakvatten, men det är vi inte jättebra på att tömma så ofta som man bör.

Förra sommaren gick vi all in när det gäller guldvattnet! Det är ju så himla plättlätt och det kostar inte en spänn. Tidigare har det varit mer sporadiskt, men nu fick maken pinka i guldkannan inför varje näringsvattning! 1 del kiss på 10 delar vatten är bra så att det inte blir allt för starkt.
En del rynkar på näsan åt guldvatten, men det är väl mer äckligt med konstgödsel. Om man jämför.



Nässelvatten använder jag också, men även om det också är himla enkelt (och gratis även det) så kräver det några dagars framförhållning. :) 1/10 tycker jag är en bra dosering även där.

Gräsklippet är vi flera i hushållet som vill ha, men eftersom hönsen är så himla förtjusta i det så gör vi ett byte, jag får hönsskiten och dom får klippet åtminstone varannan gång.
Med gräsklippet täcker jag jorden kring grönsaker, både i odlingslådorna och i hinkarna som jag har i växthuset.  Dels täcker det ev bar jord och dels ger det näring, full pott på den!

Vad använder du för näring till dina grönsaker, rabatter, krukor, blommor, friland, pallkragar?

Det som talar för köpt organisk näring är ju främst för att man vet att att man får "rätt mängd" NPK. Förhoppningsvis doserar jag rätt med gödseln ovan, men jag tänker att det är lättare med köpt?



söndag 23 april 2017

Blåsippan ute i backarna står

...niger och säger att nu är det vår!


Jag köpte en riktigt bra sekatör förra året och den är jag fortfarande så glad i! Jag har den med mig i arbetsbyxorna jämt, men nu har jag fått ett hölster till den också - super!



Det är många prylar/redskap som man inte vill vara utan i trädgården, sekatören är en  grävspaden en annan - vilket är ditt favoritredskap?


torsdag 20 april 2017

I växthuset

Här uppe har vi påsklov och jag som jobbade min sista dag på skärtorsdagen är ledig tillsammans med barnen. Vi har haft en bra påsk, men lite annorlunda då vi hjälpt min mamma att flytta. Jag har ju tidigare berättat att min syster med familj köpt en liten gård med flera hus. I ett av dessa bor nu våran mamma. Vi är inte helt klara med hennes tidigare lägenhet ännu, det är ju bara så tråkigt att flyttstäda. Att flytta in är en helt annan sak. :)

Trots varningarna om vinterkyla flyttade jag ut en del av mina sådder till växthuset förra veckan. Med hjälp av frostvakt och en värmefläkt har vi lyckats hålla de flesta vid liv. Det blev nog lite chockartat för vissa av dom när jag både omskolade och utsatte de för temperaturväxlingar utöver det vanliga samt en hel del solljus (det syntes däremot inte i väderprognosen innan, bara moln). Å andra sidan - klarar dom detta lär dom klara allt! :)

Min man, som är något mer teknikintresserad än jag, har tagit hem nån app på telefonen där man ser vilken temperatur vi har i växthuset. Smart, men jag har inte riktigt ork att ha den kollen. Det var emellertid skönt när termometern visade på minus 9 grader utomhus att kunna ha lite extra koll hur lågt det sjönk i växthuset. 

Skärmdump från telefonen

Skönt är i alla fall att kunna stå där ute och plantera om, vattna, så och greja på!

Jag har inte sått jättemycket ännu, men bara värmen kommer så blir det mera!

Impecta har i år sålt frön till chokladskära, det har inte funnits tidigare och jag blev nyfiken och köpte en påse. Blott fem frön var det i påsen, men alla grodde och när jag skolade om dem doftade det faktiskt choklad! Jag som bara trodde att det bara var blommorna som doftar.


Tanig chokladskära främst och en salvia i bakgrunden.
Ja, jag är ju som sagt ledig den här veckan och även nästa vecka. Därefter börjar jag jobbet på kyrkogården! Tack för alla lyckönskningar!

Nu håller jag tummarna för att vi ska få fin vår överallt! Hade som varit bra om det gått att gräva redan nu, när jag ändå är ledig, men tjälen håller sitt grepp. 

tisdag 21 mars 2017

Jag hoppar!

Nu har jag varit tillbaka på mitt "vanliga" jobb i tre månader. Där i slutet på december tänkte jag att jo, det blir nog bra att komma tillbaka... Men att komma tillbaka från ett superroligt år där jag varit ute i friska luften mer än nånsin, jobbat med kroppen och ägnat massor av tid att göra det jag gillar mest till ett skrivbord där jag är fastklistrad vid datorer och telefon hela dagarna, nej det  fungerar inte.



I maj börjar jag därför som kyrkogårdsarbetare på en vacker kyrkogård!
Hoppet jag gör ut i det okända är detta att säga upp mig från en trygg anställning till en något osäker arbetsmarknad vintertid. Jag tvekade ändå aldrig att ta ett säsongsjobb, nånstans måste jag ju börja. :)


Vissa blir lite förvånade att jag väljer bort mitt nuvarande jobb, men jag tror att mitt leende när jag berättar om mitt nya jobb avslöjar hur mycket jag ser fram emot att byta inriktning i arbetslivet!


Nu är det dags att räkna ner dagarna och hoppas på en riktigt fin sommar! Jag tror vi kommer att behöva lite extra värme eftersom kyrkogården tar emot mängder av kylig fjälluft. :)

lördag 18 mars 2017

Heja Sverige!

Förra veckan var det sportlov även i den här delen av landet. Båda våra barn håller på med skidskytte och förra veckan drog vi i väg till Finland på en landskamp som sonen blivit uttagen till!



Väl där skadade sig tyvärr en av de svenska deltagarna och eftersom dottern var på plats fick hon hastigt hoppa in i det svenska laget också. Redan innan avfärd blev det lite omkastning på ledarsidan så jag fick hoppa in där. På bilden nedan i nästan neoniga svenskkläder. :)



Båda barnen och alla andra deltagare skötte dig hur bra som helst och jag tror att vi alla, både ungdomar och vuxna, fick med oss flera goda minnen och erfarenheter!

Jag hade med mig min koskälla och med hjälp av den hejade jag så bra jag kunde!

Nu är det helg igen, veckorna springer iväg så fort, och den här lördagen har jag hjälpt syrran (och mamma) med flyttstök. Min syster har ju köpt ett fint ställe som de flyttar till inom några veckor och där finns flera hus, bland annat ett som vår mamma ska bo i. Det huset har de redan tillgång till så jag målade och packaade upp några flyttlådor. Imorgon är det tävlingsdag igen, men jag har inte bestämt mig än om jag ska ta sovmorgon, stöka lite här hemma och ändå hinna med en stund i vårvintersolen eller om jag ska kliva upp tidigt och hänga med och heja. Jag vill det andra, men behöver det första. :)

Ha en fortsatt trevlig kväll!

lördag 4 mars 2017

Året i tomathuset

Förra året den här tiden, ganska precis, planterade vi tomater i skolans växthus. Skolans trädgårdsmästare hade tidigare sått och skolat om dom innan vi i början av mars planterade dom i bäddarna som blandats upp med fin hästskit, och band upp, precis som man gör hemma i sitt eget växthus.

Mars

 Eftersom de här såddes tidigt så hann de växa sig långa tidigt och det blev dags att lägga tomaterna. Det var helt nytt för mig och de flesta, men man drar helt enkelt tomatstjälken, i uppbindningssnöret, åt sidan, kanske en halv meter, så alla plantor såg ut att växa lite snett. J Med jämna mellanrum flyttar man snöret i sidled. Svårt att förklara, men det syns ganska bra på bilden.
Det var väldigt nervöst första gången man gjorde det för om en topp skulle gå av så skulle det ju inte bli så bra…

Maj

Varför man lägger ner tomaterna är för att de hinner ju växa ordentligt mycket under så här lång tid och låter man dom göra det får man ju också stor skörd. När vi planterade ut i bäddarna var de redan dryga metern höga och fortsatte växa långt in på hösten. Vid nedläggning slipper dom stoppas av taket.

Förutom läggningen så skötte vi om dom genom att tjuva, blasta av, plocka tomater(!) och tvätta bort ohyra.
Till vår hjälp hade vi också ett humlebo!

Juni


Vi tvättade bort ullössen med svamp som doppats i en blandning av vatten, såpa och t-röd. Det var sannerligen ingen trevlig sysselsättning, men det gjorde skillnad!

Blä!

I oktober skördade vi de sista tomaterna och tömde tomathuset. 


Hos mig har jag kommit igång med sådderna, men tomatfröna ligger kvar i sina påsar ännu. Vi åker bort några dagar nästa vecka, men därefter ska jag försöka komma igång på riktigt!

Hur går det med sådderna hos dig - är du igång?


måndag 30 januari 2017

Drömparken

I somras när jag skulle på skolan så följde familjen med, det fick bli sommarens lilla semestertripp! Vi tog östkusten neråt och övernattade i Västerås* och därifrån är det inte så långt till Enköping.

Och i Enköping finns Drömparken!

Drömparken som är skapad av holländaren Piet Oudolf som fick uppdraget av Enköpings tidigare stadsträdgårdsmästare Stefan Mattsson.


Det här med masseffekten och stora fält inspirerade mig massor när jag sedan gjorde mina olika rabattförslag på skolan.

Jag har hört många som tycker att Drömparken ska besökas på sensommaren, men jag tror att det är fint när som helst man är dit!

Floden av stäppsalvia var i alla fall i sin absoluta prakt i slutet på juni när vi var där!



Det är svårt att fånga på bild, men den var otroligt häftig och snygg!


Även miljöerna i närheten av Drömparken var väldigt fina, man kan ju inte annat än älska dessa lummiga och gröna oaser!




Tillbaka i Drömparken. Liljorna  var fantastiskt vackra! Jag t r o r att det är Mrs R.O. Backhouse, men minnet kan svika.



...och pasteller är svåra att motstå!



Jag hoppas jag kommer dit igen för det är fantastiskt att se dessa enorma och välskötta perennplanteringar. Det är spännande att se att fler och fler tar efter och skapar utemiljöer med perenner istället för enbart sommarblommor.



*jag har fått lite kommentarer om att det väl ändå inte direkt var "efter vägen" till Bohuslän, men vad tusan, det beror ju helt på vilken väg man tar. :) 

Må så gott!

söndag 22 januari 2017

Energipåfyllning



Vardagen rullar på med allt vad det innebär. Avbrott blir det på helgerna då vi drar iväg på tävlingar med barnen. Förra helgen tex var det skidskytte för båda och vi bodde borta för andra helgen i rad. Den här helgen gjorde jag och syrran ett litet undantag då vi anslöt senare och då tog in på hotell medan de andra bodde i campingstugor. :) Den här helgen var det bara en tävling och bara några mil bort. Den ena fick stanna hemma med sin förkylning medan den andra gjorde ett fint lopp i längdskidor.

 Idag är vi hemma och då blir det soffhäng framför vinterstudion medan tvättmaskinen får gå och lite plockande blir det mellan varven. Även om jag tycker att det är jätteroligt att barnen hittat sina favoritsysselsättningar som engagerar hela familjen så tycker jag att det är skönt att bara få vara hemma!



När man tränar är det viktigt att fylla på med energi snabbt efter träning och tävling så ibland gör jag (eller sonen) energibars och de jag gjorde nu senast känns riktigt energifyllda!



Energibars

8 dadlar
2 äggvitor
½ banan
1½ dl havregryn
½ dl russin
1½ dl kokos
1 dl solrosfrö
½ dl linfrö
1½ dl mandel
2 msk chiafrö
½ dl kakao
3 msk kallt kaffe
50 g mörk choklad

Mixa samman allt utom chokladen. Ta lite i taget så att det inte blir för tungt för maskinen. Tryck ut smeten på en plåt och grädda i 180 grader i ca 20 minuter. När den svalnat pensla smält choklad över bitarna. Jag toppade mina med lingonpulver och kokoschips.

Jag önskar dig en riktigt skön söndag!

måndag 9 januari 2017

Musse Pigg


Minns ni min vånda över skolarbetet för några veckor sedan, när vi hade fått till uppgift att göra planteringsförslag mm på tre specifika platser. Bland annat en i anslutning till en lekplats som jag hade noll idéer och inspiration för. 
Vi hade fått "modellen" (Musse Pigg), måtten (ett öra var hela 21 m i diameter) och lite annat att ta hänsyn till (tex att vi enbart fick använda perenner, inte en endaste buske/träd fick förekomma).

 Jag fick en del tips från er och la ner massor av tid och började om och började om en gång till. Lämnade in den i november och var inte alls nöjd, men med alla andra uppgifter i bagaget, som jag ju varit nöjd med så fick det gå ändå.

När jag väl valt ut lämpliga perenner så var det dags att räkna ut hur många av varje...


Döm om min förvåning när jag fick kommentarer på de här tre uppgifterna och betyg och jag fick jättefint omdöme på alla tre! Jag blev så glad! Om denna skrev läraren bland annat att hon gärna skulle ha lektionerna i växtkunskap i min Musse-rabatt. Det måste ju vara en bra betyg från en växtkunskapslärarinna!

I övrigt hade jag varit nöjd med ett intyg för hela kursen, men man får A, B, C, D-betyg precis som i ”riktiga” skolan. Hade bestämt mig innan för att vara nöjd med godkänt, men nu när jag fått finfina betyg i båda utbildningarna är jag förstås väldigt glad över det!

Det ser plottrigt ut, men eftersom det är stort område i verkligheten så är det stora sjok av perenner.

Långhelgen bjöd på skidtävlingar med dottern i en liten ungdomstour med flera tävlingar på kort tid. Vi har bott i en liten campingstuga och levt kojliv. J Uppdaterat väderappar och tävlingshemsida i tid och otid för att se om det blir tävling eller uppskjutet/inställt på grund av kyla. Skrattat och hejat och fikat och förmanat och lyckats halka med hala pjäxor så nu är jag öm både här och där. J

Hemma innan vi drog iväg på skidtävlingarna i fredags.


Temperaturerna nu för tiden gör mig alldeles mållös. I torsdags hade vi 30 superkalla minusgrader och idag 3 plusgrader. Att det är jättekallt så här i början av året känns inget ovanligt, men att det svänger så på bara några dagar? 

Det blev ju några mil i bil i helgen och vi fick njuta av soluppgång, solnedgång och de mest fantastiska vinterlandskapen. Stundtals var det som att åka i en fantastisk tavla! Måste älska midvintern!

tisdag 3 januari 2017

Mandelmann i rutan

Som vanligt när det gäller trädgårdsteve så är jag ganska svältfödd så det är med glädje jag ser att paret Mandelmanns ska ta plats i rutan!

Det verkar inte vara ett rent trädgårdsprogram, men lite av varje av sånt jag är intresserad av. 

Bild lånad från Tv4.se


Saxat från tv4:

- Vi bygger och svetsar, odlar och lagar mat, gnabbas och vänslas, ja allt mellan himmel och ekologisk jord. Vi är ena stunden på en mjölkpall för att i nästa ta plats vid ett dukat festbord. Det är roligt som tusan att få visa upp det vi sysslar med här på gården och även vallhunden Saffran, nyblivna mjölkkon Snöflinga och Bruna hönan är med på noterna och har lyckats lära sig att titta in i kameran, säger Gustav och Marie Mandelmann. 

Av det jag sett av paret tidigare så verkar de himla mysiga!
 Mandelmanns Gård börjar 12 januari.

Idag är det riktig snöyra här och det verkar bli riktigt kallt också. Jag har inte kommit dithän att jag börjat med sådderna än, har inte ens börjat kolla på frön. Däremot är jag redo för soffhäng framför teven. :)


måndag 2 januari 2017

2016 lämnade över till 2017

Nyårsaftonen startade tidigt med frukost och matsäcksfix. Vi drog sedan iväg till fjällen för att åka slalom!

Vi fick en riktigt härlig dag! På bilden nedan kan man se min man och min svåger susa ner för pisten. Nåt annat man kan se är att omgivningen är nästan helt snöfri. Så himla trist!

När vi kom hem trötta och möra i benen så gjorde vi en enkel, men god middag tillsammans med syrrans familj, som vi sällskapat med hela dagen. Det var inget glitter och glamour utan långkalsonger blev kvällens tema, om man säger så. :) Vi skålade i älgörtsbubbel som syrran och hennes man gjorde i somras. Spännande!

Här hemma startade i alla fall det nya året med snöfall och minusgrader så det fick bli en skidtur på nyårsdagen också, men på hemmaplan och på längden.


God fortsättning på det nya året!

För egen del hoppas jag att 2017 bjuder på nya roliga utmaningar, precis som 2016 gjorde!