1:a

Idag är det första advent och stjärnor och stakar lyser så fint i fönstren! Det har knappast ens varit något dagsljus att tala om idag så det är extra uppskattat med adventsmys nu.

I morse startade vi dagen med frukost och saffransscones framför Vinterstudion. 

Jag har hunnit med lite träning och slagit in både födelsedagspresenter och små julklappar. Mannen har bjudit på godaste gulaschsoppan. Jag älskar långkok som gulasch såna här lite kyligare dagar!

Första ljuset är tänt!

Jag har också fått en perfekt adventspresent! Oväntat och väldigt uppskattat av en tegumma som jag!

En för varje dag fram till jul!

Avslutar med en bild över älven. Vyn har förekommit flera gånger, men jag gillar den nästintill svartvita naturen.

Ingen is än, och ingen snö, men några minusgrader så förhoppningsvis får vi snart njuta av vit vinter!

Hoppas ni har en skön första advent. Imorgon skriver vi december!

Inför

Fredag igen och den här veckan har bara rusat förbi.

Jag skulle börja adventsstäda lite smått i början av veckan, men tog då tag i skafferistädning istället. Något som också behövdes göras, men som tog längre tid än jag trodde. Microugnen som vi haft där inne har vi kastat ut (hoppas vi inte ångrar oss) och en hylla fick plockas bort och en annan sättas in.  Men nu är det ordning och reda och nya fräscha hyllpapper!

 

 

 

Igår tog jag fram lådan med adventspyntet. Jag måste köpa hem några smålampor både till stjärnor och stakar innan de kan tändas. Jag hade oväntat bra ordning på sladdar. Lite imponerad av mig själv faktiskt. :)

 

I teverummet har jag haft adventsfint en hel vecka nu! Den rosa amaryllisen blommar så fint, så fint!

Flätat

Såg ni Roomservice igår? Mija Kinning gjorde en jätteläcker väggdekoration till husfasaden. 

Flätad rostig plåt. 

Låter sisådär kanske om man inte såg det, men jag kände direkt en villhavillgöra-känsla!!

Det skulle också vara belysning (bakom?), men jag tror inte de visade det, jag missade det i så fall, men det skulle vara pricken över i!

Nu är ju inte det här med flätad rost någon nyhet för mig, haha, men det kanske inte är riktigt lika wow! på våran vattentunna? ;)

Jag har ju totalt snöat in på detta med plåtbanden både här och där, men vi har ju också köpt bredare kanter i plåt som man skulle kunna göra något kul av!

På Roomservice påskyndade de rostningen, vilket jag, som synes, inte gjort. Har väl mer tänkt att tiden får ha sin gång. Jag hade ingen aning om att man kunde stoppa rostningsprocessen med terpentin och linolja. 

Med detta "Jag kan väl också fläta rostigt precis som Mija fast inte lika snyggt" säger jag

Trevlig helg!

Novemberblues

Jobbig dag på jobbet. Himlen så låg och grå att man nästan snuddar den. Det kanske är det jag gjort, jag har ont i huvudet, fast jag trodde nog att det var jobbet snarare än himlen.
En tweenie här hemma som gör att jag känner mig otillräcklig som förälder.

Går ut och får lite frisk luft i lungorna. Passar på att tända några ljus även ute. Ljus i novembermörkret. Så nödvändigt nu.

Kommer in och brygger en kanna te, tänder ljus även inne och gosar ner mig i soffan med trädgårdstidningen.
Längtar efter min supergoa tweenie och hennes bror som snart kommer hem igen efter träningen.

November kan ju vara ganska mysig ändå. 

Tårtkalas

Hos vissa verkar det fortfarande vara trädgårdssäsong, men här är den så slumrande så. Mörkt strax efter tre på eftermiddagen och med flera minusgrader ena veckan och massa blöta nästa så finns det inget liv nånstans.

Så i brist på trädgård kommer det ett recept igen. Först kommer inget och sen kommer allt. :)

Härom veckan var det nämligen makens tur att fylla år så det blev en tårtvariant kan man säga, en tårtcheesecake. :)

Tiramisutårta

Botten: 100 g mariekex + några kex till mittenlagret

50 g smält smör

Krossa kexen till smulor och blanda med smöret. Tryck ut i en bakform med bakplåtspapper i botten. Låt stå i frysen i 10 minuter.

Kaffesirap: 3 msk amaretto

3 msk vatten

2 msk snabbkaffepulver

Blanda i en kastrull och låt sjuda ca 5 minuter. Låt svalna.

Mjölkchokladganache: 100 g choklad

0,75 dl grädde

Hacka chokladen coh slå uppvärmd grädde över. Rör till en glansig kräm

Mascarponefyllning: 1 dl strösocker

2 st äggulor

3 ägg

2,5 dl vispgrädde

250 g mascarpone

2-3 msk amaretto

Blanda socker och ägg i en skål i vattenbad. Vispa kraftigt (elvisp) tills blandningen är fluffig och tjock.

Vispa grädde, amaretto och mascarpone till kräm. Vänd ihop smeterna och blanda.

Montering: Häll på kaffesirapen på botten. Häll på hälften av chokladganachen. Häll på hlva mascarponefyllningen. Lägg på några kex och på med resten av ganachen och avsluta med mascarponefyllningen. 

Om man vill kan man låta formen stå i frysen ca 10 minuter efter varje lager, då blir den snyggast, men det funkar ändå, jag har provat!

Frys i minst 6 timmar.

Ta fram tårtan en halvtimme innan servering. Dekorera med choklad och pudra över kakao.

I orginalreceptet räckte kaffesirapen till 3 lager och likören var kahlúa.

Det blev mycket disk, men den var enkel att göra och blev riktigt god!

Natur på burk

Vi har precis avverkat vår första sommar som biodlare. Eller rättare sagt är det mest mannen som skött om dom, men hela familjen är involverad och intresserad.

Tre av fyra har också fått sig några stick. Sticken gjorde ont så klart, men vi klarade oss bra. Vi är nybörjare och vi vet med oss att det var vårat eget fel i de flesta fall. Men vi lär oss hela tiden, om den den hårda vägen ibland. :)

Som jag skrivit innan har bina gett oss massor av honung den här första gången. Över lag tycker jag mig ha hört att det varit en riktigt bra bisommar hos de flesta.

Det känns fortfarande lite overkligt att ha h i n k a r med honung i skafferiet. Overkligt, men lyxigt!

Så sent som för några veckor sedan var de fortfarande ute och flög! Ställer man sig nära kupan nu hör man surrandet där inne. 

Nu håller vi tummarna för en bra bivinter också och att vi inte har närgångna björnar som vill komma åt honungen i kupan.

Med det önskar jag en skön fredagkväll!

Inför-julen-mys

 En vän tog med mig och våra döttrar på en myslördag tillsammans.
Vi besökte bland annat Norrfrid som hade Inför-julen-mys!

Jag fotade bara med mobilen vilket var synd för det är ett riktigt fint hus som inte gör sig rättvisa på mina gryniga bilder.

På övervåningen kunde man binda kransar.

Ute fanns det hantverk att köpa.

Inne i salen köpte vi fika!

Kolla in den tjusiga tapeten!

I gårdsbutiken ringlade kön lång.

Det finns mycket fint i butiken och har man inte möjlighet att själv besöka den kan man shoppa loss i webbutiken!

Här hittar du webbutiken och här finns bloggen!